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周英明火锅底料退休老人做出的大生意(2010.10.6)

时间:2010-10-08 | 来源:三农致富经

    秦大春:讲两个集中度(attitudes),一个是产业的集中度(attitudes),第二个是空间的集中度,只有集中了,整个产业体系(tǐ xì)集群效应和配套环境才能够实现规模效应,共享互动是必然趋势。

    在这样(then)的政策条件下,周英明特意到区政府了解相关情况。他这样做能给自己(zì jǐ)的生意带来什么转机吗?

    秦大春:虽然前面讲了,它是个农业企业(business),但是(dàn shì)他是个农业的加工企业(business),加工企业就是制造业,制造业自然(natural)地需要工业企业所需要的一些基本要素来进行保障。

    2006年,周英明正式进入九龙坡区工业园,并且建起了一个漂亮的厂房。

 

    周英明:厂房的面积是30800平方米,我们有主厂房,有研发中心(zhōng xīn),有培训中心(zhōng xīn),有办公大楼,那边还有锅炉房。

    周英明把所有(all)的积蓄都投入到这里。虽然可以( kě yǐ)解决(settle)生产能力不足的问题(wèn tí),但是(dàn shì)当时做调料的厂家越来越多,竞争也越来越激烈,利润水平正在逐渐走低。

    周英明:我们这个行业,也有好几家比我们大的,比如杨火锅,露凝香,都是当年做复合调料做得比较大的,都先后垮掉了。

    周英明建起这么大的一个厂区,在花费上更是倾其所有(all),在利润水平走低的行业当中,这样的举动,会有发展前景吗?其实,在周英明心里,早已经(yǐ jing)有了对策。

    张廷燕来自重庆市壁山县农村,是周英明公司里面的一个普通女工,一天例行早会之后,领导把她叫进办公室,并且拿出一篇稿子,让她读一遍。

    张廷燕:让我读了两段,读了两段之后,领导也没说什么,然后自己(zì jǐ)就回包装车间上班了。

 

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    张廷燕是车间里的包装工,她当时可能(kě néng)没意识到,她的命运在读稿子的那一刻就开始(kāi shǐ)有了转变。而这个转变和周英明的计划(jì huà)有着直接的关系。周英明的生意和这样一个小姑娘(gū niang)会有什么关系?张廷燕的命运又将发生(occasionally occurred)怎样的变化呢?

    周英明在进入工业园的时候(shí hou)就已经(yǐ jing)非常清楚当时的行业情况。在利润水平逐渐走低的时候必须要找出新的突破口。周英明找到这个突破口还要得益于他的新加坡(Singapore)之行。

    周英明:它的旅游(travel)资源没有,全部(all)是人为打造的,搞得这么好,全靠旅游(travel)把它的国民经济(economic)撑起来。

    记者(journalists):自然(natural)方面的景观比较少。

    周英明:对,打造的都是。

    周英明是想借鉴新加坡(Singapore)打造人工景观的经验,把火锅底料生产开发成一个旅游项目。火锅是重庆的一个标志性符号,来旅游的人大多要吃一下火锅。周英明认为,游客想吃火锅,肯定也会想了解火锅底料是怎么生产出来的。

   周英明:比如说你和我,我们去新加坡旅游,我们回来以后,和你的朋友小张,他肯定要问,老宋,新加坡的旅游有些什么特点啊,有什么特殊的旅游项目啊。

    周英明规划了详细的旅游线路,并且找到了刘燕所在的旅行(lǚ xíng)社,刘燕那时候正在想丰富自己旅行(lǚ xíng)社的产品(chǎn pǐn),双方一拍即合。


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